Мощность электрической плиты

Для начала нужно определиться, о какой мощности идет речь. Первый вариант – это потребляемая мощность электрической питы, та, которая расходуется вашей электроплитой для приготовления пищи. Другая – это отдаваемая мощность. Максимальная потребляемая мощность электрических плит может составлять от 25 до 10900 Вт. Понятно, что чем меньше плита потребляет электроэнергии и чем больше отдает, тем она наиболее интересна для покупателя, однако стоимость плиты находится в прямой зависимости от этих факторов.

Касательно эффективного приготовления пищи необходимо также обратить пристальное внимание на конфорки на плите. Электрические плиты могут комплектоваться разным количеством конфорок – от 2 до 6. Основное различие происходит на основе нагревательного элемента, вмонтированного в плиту. В хорошо известных нам электроплитах с эмалированной поверхностью тэны устанавливаются в чугунные круги. У таких плит несколько плюсов: хорошо держат тепло, чугун не  требует особых излишек при уходе за ним. Чугунные конфорки делятся на 3 вида: обычные, экспресс и автоматические. Экспресс-конфорки отмечаются красным кругом и служат для максимально быстрого приготовления.  Автоматические отмечены белым цветом, их основная функция – автоматически регулировать температуру, согласно температуре посуды. Чайник закипел, нагрелся, конфорка автоматически снизила температуру.

В стеклокерамических плитах конфорки имеют большее количество функций. Их можно разделить на:

• галогеновые,
• индукционные и
• hi-light.

Hi-light конфорки нагреваются быстро, в них в качестве нагревательного элемента используется тонкая ленточка. Индукционные разогревают саму посуду, оставляя плиту холодной. Это достигается на основе электромагнитного излучения. Но и посуда должна быть с ферромагнитными свойствами (нержавейка, чугун со специальным дном).
Так что помните, чем меньше мощность электрической плиты, тем больше шансов сэкономить, при оплате счета за электричество.